Arte bianca. A Zagabria (e Sisak) la cultura e lo stile italiani (foto)
In Croazia la Settimana della cucina italiana nel mondo (14-20 novembre) è iniziata dal... dessert. Lo ha osservato scherzosamente l'Ambasciatore della Repubblica Italiana in...
Lubiana. Il risotto è perfetto e Neli vola a Parma
La ventenne studentessa della BIC-Biotechnical Educational Center di Lubiana, Neli Poličnik di Velenje (per sua stessa ammissione affascinata dalla pasticceria più che dal mondo...
Al via a Lubiana la Settimana della cucina italiana nel mondo
La VII edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo è stata inaugurata a Lubiana con l'importante accordo sottoscritto tra la Scuola di Cucina...
CI Laurana: arte e cucina italiane, binomio perfetto (foto)
A Laurana si è completato il “tris” con l’ultimo dei tre appuntamenti dedicati all’arte e alla cultura italiane, due espressioni che possono venire abbinate...
La Slavonia in tavola. Sapore, ma quanto mi costi
La Slavonia in tavola, al sacco e in dispensa. Chi ama i sapori decisi del suino al peperoncino affumicato, una volta l’anno almeno, sceglie...
Guida Michelin Italia 2023, Cannavacciuolo conquista terza stella
Antonino Cannavacciuolo conquista la terza stella Michelin nella Guida 2023. Il ristorante Villa Crespi, dello chef-patron campano, "ha convinto il team della guida Michelin...
La Scuola di Cucina ALMA premia uno chef del futuro
Entra nel vivo anche quest’anno la Settimana della Cucina Italiana. Arrivata alla sua settima edizione, la Settimana mira a promuovere all’estero l’agroalimentare e la...
Masterclass a Zagabria e Sisak
Due gli eventi organizzati dall’ICE-Agenzia di Zagabria per celebrare la settima edizione della Settimana della Cucina italiana in Croazia ponendo al centro il comparto...
Verteneglio. Da domani le Giornate dei funghi
Si inaugureranno domani le Giornate dei funghi, evento all’insegna di una delle principali delizie autunnali, diventato oramai uno dei più grandi appuntamenti d’ottobre nell’Istria...
Chiude il ciclo autunnale di «Vegetariando»
Torte e tiramisù salati, burger di ceci e bocconcini ai fiocchi di farro. Con questi piatti puramente vegetariani, si è concluso ieri, nella sede...
