Verteneglio. Da domani le Giornate dei funghi

La tradizionale manifestazione quest’anno giunge alla 20.esima edizione

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Verteneglio. Da domani le Giornate dei funghi
Un calderone di funghi della scorsa edizione. Foto: ERIKA BARNABA

Si inaugureranno domani le Giornate dei funghi, evento all’insegna di una delle principali delizie autunnali, diventato oramai uno dei più grandi appuntamenti d’ottobre nell’Istria nord-occidentale. La manifestazione, che giunge alla sua 20.esima edizione, è dedicata a tutti gli appassionati dei funghi, agli amanti della natura e delle attività all’aperto e a coloro che sono interessati a conoscere il mondo della micologia e l’importanza della conservazione dell’ambiente. La giornata di sabato sarà dedicata alla competizione nella raccolta dei funghi. L’accoglienza delle squadre delle associazioni micologiche è prevista alle ore 10 nella piazza principale della località. Subito dopo si darà il via alla gara, che durerà fino alle ore 13.30. Nel primo pomeriggio il programma si ramificherà in intrattenimenti culturali, offerte gastronomiche tradizionali basate principalmente sul tema della manifestazione e in proposte musicali allegre, tipiche di queste sagre tradizionali. Alle ore 15.30 ci sarà la premiazione per il cestino di funghi più bello, per il fungo più grande e per quello più bello.
Domenica invece è in programma la preparazione dei calderoni di funghi (ore 11.30), che ha sempre attirato molti curiosi in quanto preparati, oltre che dalle associazioni micologiche, pure dai sindaci del territorio, che li vede protagonisti in una gara culinaria unica nel suo genere. La valutazione delle pietanze e la proclamazione del sindaco vincitore inizierà alle ore 15. Durante tutto il weekend, gli ospiti avranno la possibilità di visitare l’esposizione micologica e di acquistare prodotti locali, come olio extravergine d’oliva, vino, miele, funghi, castagne e molti altri. Il tradizionale evento è organizzato dall’associazione micologica del buiese “Boletus”, in collaborazione con l’Ente turistico e il comune di Verteneglio.

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