«Riserva LV 2015». Brilla il vino parentino in Francia
Nuovo successo internazionale per i vini dell’azienda “Agrolaguna” di Parenzo. Il “Riserva LV 2015” del settore aziendale “Vina Laguna” ha conseguito la medaglia d’oro...
Terranino, un liquore tutto da leccare
Con le temperature in salita, cresce la voglia di cibi freschi e il gelato diventa sempre più protagonista dell’estate. Amato da grandi e piccini,...
«Al vecio forno», profumi e gesti che appartengono ad altri tempi
Un luogo che rispetta le generazioni che ha ospitato, le ricorda e le racconta, promuovendo allo stesso tempo tutti i prodotti autoctoni, agroalimentari e...
Ispezione: anche vino italiano nelle bottiglie di produttori croati
L'Ispezione agricola dell'Ispettorato di Stato in una vasta azione di controllo per combattere il commercio di alimenti e bevande contraffatti e di qualità scadente,...
«Oleum Olivarum». Il prestigio nonostante tutto
Anche se inizialmente si pensava di posticipare da maggio a fine luglio l’edizione 2020 della fiera internazionale dell’olio d’oliva “Oleum Olivarum” di Crassiza, l’Ente...
Montona. Vino e tartufo i protagonisti del weekend
Fine settimana del tartUfo estivo, quello nero,e del vino a Montona. Si svolgerà infatti, dal 24 al 26 luglio, il “Motovun Wine Experience |...
Fiume. A Cantrida profumo di jamon pata negra
Nonostante l'emergenza sanitaria la passione per la gastronomia aiuta a superare paure e confini. La trattoria Ribica di Cantrida, locale cult di questo rione...
Pola. Ramsay, che sorpresa. Pranzo al «Vodnjanka»
Inaspettata quanto gradevole sorpresa per il personale e il proprietario della trattoria polese Vodnjanka Moris Civitico, quando si sono ritrovati nel locale Gordon James...
Gastro Buzz Festival. Al via la quattro giorni di Zembo
Ormai ci siamo, il Gastro Buzz Festival di Pola, organizzato da Denis Zembo, uno degli chef più creativi della Croazia, è a poche ore...
Pinguente. Weekend all’insegna della sagra del tartufo estivo
Oggi è domani (dalle 12 alle 21), 27 e 28 giugno, il nucleo storico di Pinguente ospiterà la prima edizione della sagra del tartufo...
