Croazia, aumento record dei prezzi del vino: +52% in 4 anni
La Croazia si posiziona al primo posto in Europa per l’aumento dei prezzi del vino, con un incremento del 52% negli ultimi quattro anni,...
Capodanno: dalle lenticchie, al cotechino, allo champagne, i prezzi variano per il cenone
(Adnkronos) - Per il cenone di Capodanno, i protagonisti immancabili sono le lenticchie e il cotechino, il salmone affumicato e, naturalmente, il panettone...
Natale, cosa mangiare prima e dopo le «abbuffate»
(Adnkronos) - C'è un modo per prepararsi ai pranzi e alle cene delle festività? Gli specialisti di Aigo (Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi...
Natale, occhio a stuzzichini e apericene: i consigli del nutrizionista
(Adnkronos) - Tempo di brindisi prenatalizi, apericene - sempre più in voga- e incontri in cui non manca mai cibo o bollicine. Con...
Friuli occidentale modello di eccellenza
Cosa rende un prodotto alimentare italiano così particolare? Perché anche gli imprenditori di altri Paesi tentano, anche mediante prassi scorrette, di presentare il proprio...
La nostra identità passa anche attraverso i sapori della terra
Esistono oggetti talmente preziosi da segnare l’intera nostra vita, ai quali siamo legati in maniera viscerale tanto da considerarli un emblema della nostra famiglia,...
«Dall’orto alla tavola»
Qual è l’età giusta per iniziare a cucinare? E quella per coltivare un orto? I bimbi di Cittanova ci insegnano che non è mai...
Olio di oliva italiano: attenti alle imitazioni
Al via anche in Slovenia la Settimana della cucina italiana nel mondo. Le iniziative sono iniziate martedì, 19 novembre con una cena organizzata dal...
Pola. Amicizia nel segno della buona tavola (foto)
Umbria versus Istria, ovvero due territori che si danno battaglia enogastronomica, felici d’incrociare i calici e che trionfano con onore alla Comunità degli Italiani...
Pasta, regina indiscussa del «made in Italy» (foto)
Un piatto a cui gli italiani non potrebbero rinunciare mai è sicuramente la pasta, che sia al sugo, al pesto, al forno, lunga o...
