Incoronate. Tutti i colori del giallo
Žut, Zut, Sutto, Zunchio o Zucchio. Semplicemente Žut: è la seconda per estensione delle meravigliose isole Incoronate (“la Polinesia dell’Adriatico” come vengono chiamate). Situata...
Chefs on the sea, che profumino
Chef sul mare, Chefs on the sea, atto secondo: l'associazione dei giovani chef europei Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) ha allestito l'edizione bis di una...
San Daniele e Sauris: un inchino al re prosciutto
Quindici stand allestiti nel centro di San Daniele. Sono stati affettati più di mille prosciutti, per un totale di oltre 2 milioni di fette del pregiato prosciutto crudo....
Croazia, arriva il il gelato all’agnello e cipolla
Non è una novità che alla ricerca di sapori nuovi la fantasia degli chef, stufi dei soliti gusti del gelato, vaniglia, cioccolato, pistacchio, limone...
Scardona e Verbenico: vino e buon mangiare
Distante 15 chilometri da Sebenico, Scardona (Skradin) è un romantico borgo tipicamente mediterraneo con un intrico di viuzze, porticcioli e calette a due passi dall’ingresso al meraviglioso Parco...
A Sisak lo strudel più grande del mondo
Una tonnellata di mele, 500 kg di farina, 200 kg di zucchero e altrettanti di margarina, tanta cannella e limone grattugiato. Sono i numeri...
Festival della pasta a Gimino: piatto ricco mi ci ficco
Sarà all'insegna delle novità il Festival della pasta a Gimino del 6 e 7 luglio prossimi. Unica e idilliaca la zona dietro il castello ospiterà la...
Baristi in gara: il migliore vola a Melbourne
La moda del caffè è sempre "in" a Fiume come in altre parti del Paese. Ma quanti sono i bar a offrire un prodotto...
Negroni, elisir centenario
Chi non se lo è concesso un Negroni. Questo delizioso cocktail dal sapore agro-dolce-amaro, ha il potere di un elisir in un pomeriggio d'estate....
Prošek. Riavviare la procedura di tutela Ue
L'associazione dei produttori di vino del territorio zaratino ha fatto richiesta al Ministero dell'Agricoltura di riavviare la procedura di tutela del tradizionale vino passito...
