Olio novello in rassegna a Canfanaro
Dopo Dignano, l'olio novello si mette in mostra domani, domenica 8 dicembre, alla Casa del giovane di Canfanaro, a partire dalle 17. La rassegna...
Pinguente. Weekend all’insegna della sagra del tartufo estivo
Oggi è domani (dalle 12 alle 21), 27 e 28 giugno, il nucleo storico di Pinguente ospiterà la prima edizione della sagra del tartufo...
Flos Olei. Istria, 6 magnifica
Per il sesto anno consecutivo, l'Istria è stata eletta la migliore regione olivicola al mondo. È questa la valutazione della guida più influente per...
Aceto balsamico. Braccio di ferro Italia-Slovenia
È braccio di ferro sull’aceto balsamico tra Slovenia e Italia. Scende in campo da parte italiana anche il ministro delle Politiche agricole alimentari e...
«Gault & Milau Croatia». Fabricio Vežnaver eletto chef dell’anno
il connazionale Fabricio Vežnaver del ristorante "La Pergola" di Zambrattia, vicino a Salvore è stato eletto chef dell'anno dalla prestigiosa guida gastronomica «Gault &...
Turismo moderno, investire nelle eccellenze
La Scuola di ristorazione di Abbazia tramite il Centro regionale per le eccellenze nel settore del turismo, di cui la stessa è titolare per...
Da Nutriscore a Prosek, nel 2022 prosegue battaglia contro attacchi in Ue
Il buon cibo e il buon vino italiano sono molto apprezzati nel mondo ma, proprio per questo, fanno anche paura alla concorrenza, anche sleale...
La gastronomia si trasforma in arte
L’Ente per il turismo di Abbazia ha presentato ieri il nuovo video promozionale con il quale viene illustrata la gastronomia della Riviera quale arte...
Verteneglio. A breve l’analisi di vino e mosto
L’Agenzia per lo sviluppo di Verteneglio informa i viticoltori che il suo laboratorio enologico effettua il servizio di analisi dei mosti e dei vini....
Arte bianca. A Zagabria (e Sisak) la cultura e lo stile italiani (foto)
In Croazia la Settimana della cucina italiana nel mondo (14-20 novembre) è iniziata dal... dessert. Lo ha osservato scherzosamente l'Ambasciatore della Repubblica Italiana in...
