Lo street food sbarca sulla Riva di Pola, dove per il secondo anno consecutivo torna “Burger Festival”, la prima manifestazione itinerante totalmente dedicata al famosissimo panino imbottito: sua maestà l’hamburger. Ad annunciare l’appuntamento con il Festival dai gusti a stelle a strisce – che porterà in tavola hamburger cucinati in tutte le salse e tante serate di buona musica e intrattenimento – è nientemeno che la Città di Pola, i cui responsabili ricordano che l’inaugurazione del meeting del gusto è fissato per oggi. Dopodiché, il Festival dedicato al panino imbottito proseguirà fino al 15 agosto. Come sottolineato, il “Burger Fest” si terrà sulla Riva di Pola, di fronte al Parco Francesco Giuseppe, dove nei giorni scorsi è stato “costruito” un intero villaggio dello street food, con dieci casette in legno: 7 riservate agli hamburger e altre prelibatezze e tre riservate, invece, alle bevande alcoliche e non. Dall’agenzia “Kokoš ili jaje” responsabile dell’organizzazione della manifestazione fanno sapere che, quest’anno, i visitatori potranno scegliere tra una ventina di hamburger diversi preparati dai migliori chef della Croazia, tra i quali spiccano Mate Janković (Institut za burgere), Ivan Pažanin (Chefs burger), Marko Palfi (Full Circle) e molti altri. Per quanto riguarda le bevande, i responsabili della manifestazione informano che non mancheranno né i cocktail né le migliori birre artigianali. Gli organizzatori hanno pensato anche agli amanti del vino, invitando all’appuntamento i migliori produttori locali e non soltanto. Come rilevato in precedenza, il “Burger Festival” porterà sulla Riva di Pola anche tante serate di buona musica e tanti dj istriani. Il Festival sarà aperto al pubblico tutti i giorni dalle 16 all’una di notte. L’ingresso è gratuito. Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina Facebook ufficiale dell’evento www.facebook.com/BurgerFestivalHR.