Verteneglio scala le cime del turismo

Il Comune dell’Istria nord-occidentale quest’anno ha superato per la prima volta i 700mila pernottamenti, grazie anche ai numerosi eventi estivi e alla promozione enogastronomica

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Verteneglio scala le cime del turismo
”Sapori di mare” a Carigador. Foto: ERIKA BARNABA

Il Comune di Verteneglio si lascia alle spalle quello che è stato il migliore anno turistico di sempre. Per la prima volta sono stati realizzati oltre 700mila pernottamenti. Le informazioni sull’andamento della stagione sono state fornite dagli indicatori del movimento turistico secondo i dati ufficiali del sistema eVisitor per il periodo che va da gennaio a tutto ottobre 2022. Dai dati emerge che nelle strutture è stata registrata una costante crescita.

“Sono stati evidenziati 91.189 arrivi e 713.331 pernottamenti, ovvero il 20 p.c. in più di arrivi e il 14 p.c. in più di pernottamenti rispetto allo stesso periodo dell’anno record 2019. Già il 1.mo settembre di quest’anno abbiamo superato l’intero traffico turistico dell’anno record per antonomasia. La maggior parte dei pernottamenti, circa il 75 p.c., è stata realizzata attraverso le linee pubblicitarie tradizionali, in particolare con la Germania, l’Olanda, l’Austria, la Slovenia e la Polonia. È stato registrato pure un aumento del numero degli ospiti nazionali”, hanno rilevato dalla Pro Loco, sottolineando come il più grande aumento dei pernottamenti, pari al 135 p.c. rispetto al 2019, è stato registrato nelle case vacanza, nei campeggi e negli alloggi privati, mentre negli alloggi non commerciali i pernottamenti sono in calo da diversi anni consecutivi. Il motivo è che, nonostante esista un obbligo di registrazione definito dalla legge, i proprietari di case e appartamenti privati per le vacanze, non segnalano le presenze. Quindi, le statistiche dei crescenti arrivi e dei pernottamenti lasciano intendere che gli investimenti nella qualità delle strutture, nei contenuti e nella promozione siano stati ripagati.

Ripresa post-pandemica
“Dopo due anni di pandemia, a maggio abbiamo vissuto una ripresa particolare, con l’organizzazione dell’evento eno-gastronomico Istria Wine & Walk, la prima rinomata passeggiata gastronomica tra i vigneti e gli uliveti dell’Istria nord-occidentale. L’evento è stato riconosciuto dagli ospiti di Slovenia, Italia e Austria, nonché da quelli nazionali ed è quindi diventato evento-destinazione nel periodo prestagionale. Al fine di sviluppare e promuovere ulteriormente Verteneglio come destinazione di alta gastronomia e valori tradizionali, in collaborazione con una delle più grandi chef, Ana Roš, nel mese di giugno è stato organizzato un viaggio di studio di due giorni intitolato ‘Ritorno alle origini’, per giornalisti specializzati nel settore, provenienti dall’estero. Così, hanno conosciuto la nostra località Sarah Scaparone (La Stampa, Donna Moderna, La Cucina italiana, Pasticceria internazionale), Lorenzo Sandano (Gambero Rosso, Scatti di Gusto, Le Guide dell’Espresso), Wolfgang Schedelberger (Chief Inspector Gault Millau Austria, Lust & Leben, Die Presse, Fallstaff, Der Feinschmecke) e per il mercato scandinavo Tove Oskarsson Henckel, del Gastronaut”, hanno rilevato dalla Pro loco, spiegando come il viaggio si sia concluso con una cena nell’uliveto dell’hotel San Rocco, a base d’ingredienti esclusivamente locali, preparati dagli chef Ana Roš, Teo Fernetich e Floriana Ružić. In quanto sostenitori dello sviluppo sostenibile e della produzione locale, gli chef sono riusciti a dimostrare che Verteneglio è una destinazione ideale per il massimo piacere gastronomico e un buon bicchiere di vino.

Vita nuova, tradizioni antiche
Nell’ambito della cultura, della tradizione e dell’animazione musicale, l’estate è iniziata con la Scuola di scultura di Alexander Rukavina, denominata “Kipar”, inaugurata nel 2018 per la necessità di rivitalizzare la già esistente galleria memoriale dello scultore e artista Rukavina. Al termine del corso, frequentato da studenti provenienti pure dalla Slovenia e dall’Italia, sono state realizzate sculture in pietra istriana sul tema “Novi život – Vita nuova” che in futuro arricchiranno gli spazi pubblici di Verteneglio.
A inizio luglio, nella località è stata messa in funzione un trebbiatrice centenaria, nell’ambito della manifestazione “Nei colori della tradizione” e così i visitatori hanno assistito a dimostrazioni di antichi mestieri e artigianato, nonché a una piccola Fiera di prodotti e gastronomia locali. In collaborazione con i residenti, sono state organizzate sagre tradizionali, nonché l’evento “Sapori di mare” sul molo di Carigador, con una ricca offerta gastronomica, intrattenimento musicale e un programma sportivo per tutte le età. A metà agosto è stata organizzata la tradizionale celebrazione estiva del patrono San Rocco, con altrettante offerte allettanti e punti d’incontro, che per tre giorni consecutivi ha attirato migliaia di visitatori. Oltre ai suddetti eventi estivi, per le strade del borgo sono stati proposti appuntamenti con proiezioni serali di film conosciuti ed eventi musicali nelle piazze principali. La stagione autunnale è stata dedicata alla 20.esima edizione delle Giornate dei funghi, con il re del bosco protagonista di mostre, competizioni e punti di ristoro.

Il «mare in tavola»
Dopo il riuscitissimo laboratorio gastronomico “Ricette con pesce autoctono”, cui hanno partecipato i ristoratori locali, ha fatto seguito l’evento “Mare in tavola”, che durerà fino al 4 dicembre prossimo, durante il quale i ristoranti e le trattorie locali propongono menu appositamente studiati, con ricette tipiche e tradizionali a base di pesce autoctono. La manifestazione si volge nell’ambito del progetto “Prodotti ittici locali di qualità per un’esperienza gastronomica unica e un’infanzia sana” (acronimo: GOOD SEAFOOD), che ha l’obiettivo di sensibilizzare i cittadini dell’area sull’importanza del consumo di pesce e altri prodotti ittici, proponendo a residenti e visitatori le ricette culinarie tradizionali, tipiche della zona. Quindi ancora per pochi giorni si potranno gustare menu a base di queste specialità presso i locali di ristoro “Konoba Astarea”, “Istarska Konoba Šantić”, “Konoba Silvano” e “Food&Wine Primizia”. Il progetto finanziato dall’Ue attraverso il concorso del Gruppo d’azione locale per la pesca (FLAG) nell’ambito della sottomisura 4.2.1 “Sostegno alle attività volte alla sensibilizzazione dei cittadini sul consumo di pesce e altri organismi marini”, vede partner del Comune l’asilo d’infanzia “Calimero” e l’Ente turistico locale.

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