In un recente articolo del noto quotidiano britannico “The Telegraph” l’Istria è stata inserita tra le 15 destinazioni più attraenti in tutto il mondo per gli amanti della gastronomia. A definire l’elenco nel pezzo intitolato “15 of the World’s Best Holidays for Foodies”, è stata Hannah Summers, giornalista freelance che scrive di viaggi. Parlando dei migliori luoghi per le vacanze nel segno della gastronomia, l’autrice ha scelto destinazioni conosciute e meno note, dicendo nell’introduzione ai lettori che li porta a fare un giro del mondo che inizia con una bellissima regione europea in cui si porta avanti la tradizione della produzione dell’olio d’oliva, del vino e della raccolta dei tartufi, aggiungendo che non si tratta dell’Italia.
La parte dell’articolo dedicata all’Istria inizia con il titolo “Move Over, Tuscany”, letteralmente “Spostati, Toscana”, dove l’autrice afferma di ritenere l’Istria degna del titolo con cui la Regione italiana è conosciuta a livello internazionale. Nel testo la Summers dice che l’Istria ha due ristoranti stellati “Michelin”, sottolineando che è una grande soddisfazione mangiare un piatto con pasta fatta in casa al tartufo bianco o nero. L’autrice ha deciso di portare i lettori in diverse parti del mondo attraverso la gastronomia perché ritiene che il cibo non sia soltanto un pasto, ma offra la possibilità di conoscere le tradizioni di un territorio.
“Questo è un altro grande riconoscimento per l’Istria. Arriva da una rinomata Casa editrice, conosciuta a livello globale nel settore turistico. Giunge nel momento giusto, all’inizio di un altro anno turistico pieno di sfide. In questo modo l’Istria continua a migliorare la propria reputazione”, dice Denis Ivošević, direttore dell’Ente turistico della Regione istriana, secondo il quale un riconoscimento del genere, il terzo ottenuto dall’Istria nel 2022, è molto significativo, soprattutto perché arriva da una casa editrice di grande importanza per il mercato del Regno Unito.
Nel comunicato stampa rilasciato dalla Regione si legge che a fornire le informazioni per l’articolo della Summers è stata la “Fox Communications”, agenzia per le pubbliche relazioni dell’Ente turistico regionale per il mercato britannico. Il “The Daily Telegraph” ha una tiratura di 1.192.000 copie, mentre la sua edizione online registra quasi 20 milioni di lettori.
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