Si chiudono domani, 3 maggio, le iscrizioni al corso d’abilitazione per mansioni semplici pertinenti alla preparazione di pasti che l’Università popolare aperta di Albona porta avanti nell’ambito dei suoi programmi educativi destinati agli adulti. Come specificato nel comunicato stampa rilasciato dall’Upa nei giorni scorsi, frequentando le lezioni, gli allievi potranno acquisire le conoscenze e abilità necessarie per lo svolgimento dei compiti semplici legati al lavoro di cuoco, compreso l’utilizzo corretto e la manutenzione appropriata degli apparecchi e utensili da cucina. Inoltre, acquisiranno le conoscenze legate alla sicurezza sul lavoro.
L’obiettivo del programma è l’incentivazione e l’aumento delle assunzioni nel settore turistico-alberghiero. Potranno partecipare al programma le persone che hanno completato la scuola elementare, che hanno compiuto i 15 anni e soddisfano le condizioni sanitarie per lo svolgimento degli stessi lavori. Per quanto riguarda la durata del programma, questo prevede 80 ore di lezioni teoriche e 100 ore di pratica. Il programma si svolgerà 5 giorni alla settimana, per un massimo di 20 ore di lezioni teoriche o 40 ore di lezioni pratiche settimanali. Le prime si svolgeranno nella sede dell’Upa, le seconde nella Scuola media superiore “Mate Blažina”. Nelle settimane in cui si avrà una combinazione delle lezioni teoriche e di quelle pratiche l’orario complessivo non potrà superare le 40 ore settimanali.
Il prezzo del programma è di 450 euro per persona, pagabili a rate. Il numero minimo di allievi per poter avviare il programma è di 6 persone. A conclusione delle lezioni, i partecipanti riceveranno il certificato d’abilitazione, che si iscrive nel libretto di lavoro elettronico, il che contribuirà alla competitività del candidato sul mercato del lavoro.