È stata inaugurata ieri al palasport di Žatika la 39ª edizione di Promohotel, che fino a sabato accoglierà i visitatori nella palestra di Žatika. La Fiera internazionale degli alimenti, delle bevande e delle attrezzature turistiche intende promuovere le ultime novità del settore e a tale scopo si sono presentati a Parenzo circa 150 espositori di Croazia, Austria, Estonia, Germania, Italia, Polonia, Slovenia, in rappresentanza di circa 500 marchi, come pure numerosi esperti turistici, intervenuti pure per favorire la creazione di nuove collaborazioni, scambi di esperienze, nonché opportunità di lavoro e di mercato.

Alla cerimonia inaugurale, moderata in croato e in italiano da Jelena Vitasović sono intervenuti la direttrice della rassegna Ivana Štiković, il presidente della Camera d’Economia regionale Danijel Benčić, il vicepresidente di quella dell’Artigianato Andi Vitasović, il presidente della Regione istriana Boris Miletić e il sindaco di Parenzo Loris Peršurić.

La cerimonia
Infastidita dalla pioggia, la cerimonia è stata molto breve. Dopo gli inni nazionale e regionale, Ivana Štiković si è limitata a un breve saluto, ringraziando gli espositori e gli altri intervenuti. “Dato che la stagione turistica si avvicina, è il momento giusto per riunire espositori e visitatori in un unico luogo e stipulare accordi”, ha detto la Štiković. ​Andi Vitasović ha rilevato il carattere innovativo e d’eccellenza della Fiera. Per Danijel Benčić, neoeletto presidente della Camera d’Economia regionale e quindi presente a uno dei suoi primi appuntamenti pubblici, l’esposizione è importante per il suo carattere internazionale e l’offerta di qualità sia espositiva che degli appuntamenti collaterali.
Il sindaco Loris Peršurić ha rilevato che Promohotel, manifestazione che apre gli appuntamenti parentini primaverili, sta migliorando di anno in anno la propria offerta. “La Fiera ha tracciato la strada da seguire anche agli altri incontri fieristici parentini, dimostrando che Parenzo può organizzare grandi Fiere internazionali, eventi sportivi e di altro genere in modo qualitativo. Promohotel è ancora una volta la prova che anche nell’era digitale, la prima impressione e il contatto diretto sono molto importanti nel mondo degli affari”, ha detto il sindaco.
Per Boris Miletić, che ha ufficialmente inaugurato l’evento, Promohotel contribuisce alla promozione dell’eccellenza nel turismo, settore in cui è stata raggiunta la quantità e in cui ora si deve puntare sulla qualità, magari edificando di meno. “Ciò include certamente investimenti nelle infrastrutture, nella formazione del personale, nella tutela dell’ambiente e nella promozione del turismo sostenibile a lungo termine, garantendo che l’Istria rimanga una destinazione desiderabile per i visitatori provenienti da tutto il mondo. La Fiera è una grande opportunità per presentare le ultime tendenze tecnologiche, le novità nella ristorazione e gli approcci innovativi nella gestione delle destinazioni turistiche. Esperti locali e stranieri si incontrano per scambiare idee ed esperienze che daranno forma al futuro del turismo. Siamo orgogliosi che la Fiera si tenga nella nostra Istria, perché conferma il nostro impegno nello sviluppo del settore e l’aspirazione di elevare di anno in anno qualità e innovazione”, ha concluso Miletić.
Presenti alla cerimonia pure Slobodan Stevančev, direttore della Camera di Commercio del Distretto amministrativo della Bačka occidentale, Zoran Rus, presidente dell’Assemblea della Città di Sombor, i rappresentanti della Camera di Commercio della Serbia e altri esponenti del mondo dell’economia.

​Ricco programma
Oltre all’esposizione, in programma più di 20 lezioni, presentazioni e pannelli di discussione incentrati sul consolidamento operativo, la promozione digitale e l’uso dell’intelligenza artificiale nel turismo, l’inclusione degli invalidi nel mondo del lavoro, le novità normative e altro.
L’entrata alla Fiera e la partecipazione agli incontri è gratuita, previa la registrazione che va effettuata sulla pagina web ufficiale dell’evento promohotel.com. Il programma educativo è realizzato in collaborazione con la Camera di Commercio del Distretto amministrativo della Bačka occidentale, la Camera d’Economia di Pola, la Società per le indagini e il sostegno, l’Istituto per l’agricoltura e il turismo di Parenzo e altri soggetti. L’organizzazione è firmata dallo Studio 053 con il sostegno della Città di Parenzo, gli Enti turistici regionale e cittadino, le Camere regionali d’Economia e dell’Artigianato, l’Associazione degli artigiani di Parenzo. Oggi e domani la Fiera è visitabile dalle ore 10 alle 19, sabato dalle 10 alle 17. Per maggiori informazioni si rimanda alla pagina web www.promohotel.hr.