Vera giornata autunnale, quella di ieri, ai Mercati cittadini caratterizzata da una fastidiosa bora e da pioggia sporadica, che ha fatto desistere gli acquirenti dall’effettuare acquisti freschi, ma in parte pure i venditori. Dunque, bancarelle semi vuote con pochi a offrire frutta e verdura di stagione. Sempre più presenti i mandarini, arrivati dalle piantagione della foce della Narenta in Dalmazia, che si vendono a 12 kune al chilogrammo, oppure in sacchetti da 3 chili per 30 kune. Si trovano, poi, le mele di stagione a 8-12 kune a seconda della varietà, uva a 15-26, prugne a 12-15, limoni a 18, pere a 15-18 e melograni a 16. Sugli stand sono comparsi i primi marroni, offerti a un prezzo proibitivo: 60 kune al chilo. In compenso, si possono trovare ancora i frutti di bosco, un contenitore di due etti di queste delizie (fragole, ribes rosso, ribes nero, lamponi) si può acquistare a 15 kune.

Tra la verdura primeggiano le zucche di varietà differenti come la Butternut, Hokkaido, moscata di Provenza, Squash e la piccola Angelica o Baby Boo, vendute al prezzo di 10 kune al chilo. In offerta pure zucchine e carote a 14 kune, peperoni, pomodori e porro a 12, bietola e cetriolo a 16, cavolfiore a 20, radicchio rosso a 25, broccoli a 26 e aglio a 60 kune al chilo e le zucchine spinose o chayote a 10 kune il chilogrammo.

È tempo di funghi, ma l’offerta è ancora scarsa. Si possono trovare i champignons, quelli comuni a 28 kune o quelli dorati a 32 kune, e gli orecchioni a 40 kune. Scarsa l’offerta di porcini a 80 kune e di finferli, in vendita in contenitori di tre etti a 35 kune.

La Pescheria ieri si presentava deserta o quasi, con pesce del giorno prima. Le sardelle e le alici rimaste venivano vendute, pertanto, a 10 kune, i moli a 40, le orate e i branzini d’allevamento a 50, gli sgombri a 60, la razza scuoiata a 70, i naselli a 80, il pesce rospo, le seppie e i tranci di pescecane a 100, le sogliole a 120, il rombo a 140 e gli scampi e i dentici a 160 kune al chilogrammo.

Con i primi freddi, ben venga una bella scorta di miele. I prezzi delle varietà di miele (prato, tiglio, castagno) variano in base alla qualità e ai contenitori: si va da un minimo di 37 kune a un massimo di 80. Ci sono, poi, anche i vasetti di miele con il favo, con le mandorle con le noccioline. Contenitori di 220 grammi si trovano a 35-50 kune. Una novità è l’aceto di miele, un prodotto antico la cui realizzazione passa attraverso un doppio processo di fermentazione. Si utilizza per condire verdure, insalate, macedonie di frutta o per la preparazione di marinature e salse d’accompagnamento oppure nei trattamenti di bellezza. Contiene enzimi, aminoacidi, diversi tipi di zuccheri, vitamine del gruppo B e importanti sali minerali come fosforo e magnesio. Una bottiglia di mezzo litro viene a costare 35 kune.