In anticipo della vigilia, ma sempre bene vista, la municipalità, l’Ufficio turistico di Fiume e numerosi partner, hanno organizzato la tradizionale Festa gastronomica in Corso e in piazza della 128ª brigata. Come sempre, sono stati numerosi i cittadini che hanno colto l’occasione per gustare le specialità caratteristiche che vengono preparate per la giornata della vigilia, precisamente le sardelle fritte e il baccalà servito in due modalità, in umido e mantecato. Nell’ambito della Festa gastronomica sono state distribuite circa 2mila porzioni di sardelle fritte, 2.500 porzioni di baccalà in umido, 3mila tartine di baccalà mantecato e 3mila bicchieri di vino bianco, precisamente della buonissima žlahtina. Il pesce fritto e il baccalà in umido sono stati preparati in loco dai cuochi e dal personale della cucina del Centro studentesco dell’Università degli studi di Fiume mentre tutti gli ingredienti sono stati donati dalle aziende Plodine e Brodokomerc nova. In tutto sono stati impiegati 200 chilogrammi di stoccafisso, 100 litri di olio d’oliva e 300 chilogrammi di patate e circa 20 chili di spezie varie.

Le tartine con baccalà in bianco e il vino sono stati forniti e preparati dal Vinotel Gospoja di Verbenico, dalla Cooperativa agricola GOSPOJA, dall’emittente radiofonica Radio Korzo, dall’agenzia di marketing VJ Primorski, dal Comune di Čavle e dalla Città di Fiume.
Alla festa gastronomica prenatalizia hanno preso parte pure il sindaco Marko Filipović accompagnato dai più stretti collaboratori.