Sono la Malvasia Selection 2023 e il Merlot 2022 (vino liquoroso) della Vini Siljan (Carnizza) e l’olio d’oliva di casa Draković (Peroi) i campioni della 30ª Rassegna del vino della Bassa Istria e della 30ª Rassegna dell’olio d’oliva dell’Istria, tenutesi nel fine settimana a Dignano su organizzazione della locale Associazione “Agroturist” e della Città. I risultati non mentono: la qualità dei prodotti è sempre più elevata. Degli 83 campioni di olio, 52 si sono meritati la medaglia d’oro. Quanto ai vini, di 22 campioni, gli ori sono 12. A intervenire alla cerimonia di premiazione, congratulandosi con i produttori per gli eccellenti risultati, il neo-eletto presidente dell’Associazione, Matteo Belci, il sindaco, Edi Pastrovicchio, la vicesindaco in quota CNI, Diriana Delcaro Hrelja ed Ezio Pinzan, dell’Assessorato regionale all’Agricoltura, silvicoltura, caccia, pesca ed economia idrica. Sui vini è intervenuta Sanja Radeka, dell’Istituto per l’agricoltura e il turismo di Parenzo, mentre sull’olio d’oliva la parola è stata data a Karolina Brkić Bubola, sempre dell’Istituto.
Per dare ad entrambe le Rassegne l’attenzione che meritano e celebrare il loro 30º anniversario, a Palazzo Bradamante, che ha ospitato la cerimonia, è stata allestita una mostra e una video-installazione dal titolo “Samo tako… Soltanto così”, curata da Danilo Dragosavac. “La disposizione delle foto è tale che quelle più recenti sono posizionate al piano terra, nella ‘Loggia’ e nell’atrio. Salendo i piani, si fa una specie di viaggio a ritroso, attraverso la storia delle Rassegne”, così Dragosavac. Che ha voluto ricordare il grande Franko Raguž, uno dei motori dell’Associazione, che ha lasciato una traccia indelebile nell’agricoltura del Dignanese. A chiedergli come fare, diceva sempre “Soltanto così”. Soltanto assieme, uniti, con eccellenza. Finendo per dare il titolo alla mostra. Ricorderemo che nel corso della giornata è stato possibile partecipare alle degustazioni guidate degli oli e dei vini premiati e del Vin de Rosa, nonché assistere, nella Sala degli sposalizi, alle conferenze incentrate sull’olio d’oliva, guidate da Marin Krapac e Marina Lukić, dell’Istituto di Parenzo.
Tutti i diritti riservati. La riproduzione, anche parziale, è possibile soltanto dietro autorizzazione dell’editore.
L’utente, previa registrazione, avrà la possibilità di commentare i contenuti proposti sul sito dell’Editore, ma dovrà farlo usando un linguaggio rispettoso della persona e del diritto alla diversa opinione, evitando espressioni offensive e ingiuriose, affinché la comunicazione sia, in quanto a contenuto e forma, civile.
