Salta anche quest’anno la Fiera internazionale del prosciutto – ISAP di Antignana. Il Comune di Antignana, anche se ha lavorato alla preparazione del programma, ha deciso alla fine di non realizzarlo. Dopo aver vagliato dettagliatamente tutte le circostanze, le misure epidemiologiche in atto e le condizioni a cui ottemperare per l’organizzazione di un evento come l’ISAP, ha concluso che la Fiera non può essere allestita in modo tale da mantenere il livello e la visibilità che l’hanno collocata a livello internazionale, facendola diventare una manifestazione molto gettonata. Perciò l’appuntamento, che fino al 2019 si svolgeva in ottobre, è rimandato, si spera, al 2022. Secondo quanto sottolineano i rappresentanti del Comune, in questo momento la salute è prioritaria e, dato che l’ISAP era visitato annualmente da più di 20mila persone, il rinvio dell’evento è una scelta ragionevole.
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