Piatti tradizionali delle regioni italiane, piatti con prodotti e ingredienti italiani oppure specialità della tradizione italiana in Istria. È stato questo il filo conduttore dell’Ex tempore “CucinArte”, organizzata dalla CAN e dalla CI di Ancarano, in occasione della VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
La mostra dei dipinti e la premiazione degli artisti si sono tenute presso la Villa Andor di Ancarano. Linda Rotter, presidente della CAN, nonché presentatrice dell’evento, ha introdotto l’incontro porgendo i saluti agli intervenuti e in particolare a Mihaela Brezar, dell’Ufficio governativo per le nazionalità di Lubiana, Martina Angelini vicesindaco di Ancarano e ai presidenti delle Comunità degli Italiani “Pasquale Besenghi degli Ughi” di Isola e degli ospitanti di Ancarano, Robi Štule rispettivamente Guglielmo Tell. L’idea del concorso, ha spiegato la Rotter, è nata dalla volontà di unire tra loro alcuni elementi tradizionalmente associati alla cultura italiana, ovvero l’arte e l’enogastronomia. Alla ventina di artisti, molti dei quali appartenenti al gruppo di pittura “La Macia” di Isola, è stata data piena libertà nella scelta delle tecniche e dei supporti da utilizzare e le loro opere sono state giudicate da una commissione, rappresentata all’evento dalla docente Lea Škerlič. Il terzo posto è stato assegnato al dipinto “Il cielo di pasta” di Mariangela Pizziolo, il secondo al disegno “La Pinza” di Blaženka Rocco, mentre ad aggiudicarsi il primo posto è stata Silvana Rebula con “La gubana”.
Un’ulteriore menzione speciale per l’originalità è andata all’opera di Lidia Curk. Di per sé quella culinaria è già un’arte, ed è stato rapido il passaggio dal fornello al pennello e viceversa: putizze, spaghetti, crostoli, frittelle e caffè, immortalati nelle tele, hanno fatto da sfondo alla serata e al cooking show proposto dal trio “Olio in Padella” di Pirano, composto dalla chef Sarah Vuk Brajko, dal sommelier Adam Brajko Vuk e dal conduttore Christian Poletti, che hanno tra l’altro spopolato sul web con video di ricette e sapienti consigli su cibo e vini.
La serata, proseguita con un corposo buffet, è stata organizzata in collaborazione con il Ministero della Cultura della Repubblica di Slovenia, con la Società culturale “Dante Alighieri” di Capodistria e con il Comune di Ancarano.
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