L’Ente turismo della Regione istriana in collaborazione con la nota casa d’aste londinese Sotheby’s, organizza per la prima volta lunedì, 25 novembre a Londra, un’asta di tartufo bianco. L’evento avrà luogo al prestigioso Harry’s Bar di Mayfair, quartiere elitario del West End, uno dei club privé più esclusivi della zona i cui soci appartengono al jet set londinese. L’asta sarà battuta dal presidente di Sotheby’s, Lord Dalmney, col supporto dell’agenzia di public relation londinese FOX Communication.
L’asta sarà condita da una degustazione di piatti a base di tartufo bianco istriano, si potranno provare i migliori oli EVO istriani e gustare i vini più affermati come malvasia, teran e moscato di Momiano. L’asta è organizzata in quattro fasi, partendo dai tartufi di piccola dimensione, poi si passerà a quelli di grandezza media. All’asta pure il pacchetto “L’esperienza tartufo in Istria” e poi il gran finale con il tartufo più grande. L’accesso alla serata esclusiva è andato a ruba in poche ore. Va sottolineato che i fondi che verranno raccolti a Londra, saranno devoluti in beneficenza. Ovviamente l’evento rientra nel programma di promozione turistica dell’Istria sul mercato del Regno Unito.
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