Primo appuntamento con un’iniziativa che diventerà tradizionale, Viva Vino Vižinada/Visinada, wine&walk; un percorso attraverso il paesaggio geografico naturale e particolarmente tra i vigneti di Visinada, incontrando la storia, la cultura, i vinai e la tradizione enologica del territorio, che primeggia in Istria in quanto a incidenza di vigneti e vitivinicoltori, con oltre un milione di vitigni.

Il progetto riassume il soggiorno in natura, i vini, la gastronomia e il patrimonio culturale. Lungo i 10 km di percorso – suddiviso in quattro turni, partiti a mezz’ora di distanza l’uno dall’altro – ci sono state cinque tappe, dove si era attesi dai vinai e dai ristoratori locali, che offrivano le loro squisitezze. Al prezzo di 350 kune, gli interessati si sono dati appuntamento a Visinada, davanti alla sede comunale: ogni partecipante ha avuto borsetta, bicchiere, berretto, mappa, acqua e un buono per i pasti e i vini.
Più che soddisfatta Neda Šainčić Pilato: “Questa prima edizione si è dimostrata un successo. Abbiamo riunito tutti i soggetti interessati: la Comunità degli Italiani, l’Ente turistico e il Comune di Visinada, l’Unione Italiana, dimostrando che l’unione fa la forza. Grazie ai nostri produttori di vino e agli esponenti della nostra gastronomia, oggi abbiamo presentato tutte le nostre potenzialità, i vini e le pietanze tradizionali istriane. All’edizione odierna hanno aderito 150 partecipanti e siamo felici del successo.”

Gli organizzatori, l’Unione Italiana, la Comunità degli Italiani, il Comune e l’Ente turistico di Visinada danno appuntamento all’anno prossimo.
Il sevrio completo sulla Voce in edicola lunedì 6 giugno, o in formato digitale. Clicca qui e abbonati.