La normalità sembra ormai deitro l’angolo. È lo spirito nel quale si è svolto oggi, mercoledì 16 giugno, il Wine EnoGastro Vip Event sul botel Marina, una rassegna enogastronomica itinerante che annuncia la stagione turistica e tempi migliori per tutti dopo quasi un anno e mezzo in cui la nostra vita è stata condizionata dalle limitazioni.
Le rassegne di questo tipo hanno come scopo mettere in contatto quelli che producono e quelli che presentano il buon prodotto sul mercato. Si tratta, comunque, di un evento riservato agli “addetti ai lavori”, ai gestori di ristoranti, alberghi, pizzerie e bar, ma anche a chi vi lavora, dai cuochi ai camerieri, dai barman ai sommelier. Ai partecipanti è stata offerta, gratuitamente, la possibilità di partecipare a laboratori, workshop, presentazioni e degustazioni guidate con cui sono state sottolineate le eccellenze locali. Il tutto si è svolto all’insegna del rapporto indivisibile tra le prelibatezze gastronomiche e il vino.
Il servizio completo sulla Voce in edicola giovedì 17 giugno, o in formato digitale. Clicca qui e abbonati.
Tutti i diritti riservati. La riproduzione, anche parziale, è possibile soltanto dietro autorizzazione dell’editore.
L’utente, previa registrazione, avrà la possibilità di commentare i contenuti proposti sul sito dell’Editore, ma dovrà farlo usando un linguaggio rispettoso della persona e del diritto alla diversa opinione, evitando espressioni offensive e ingiuriose, affinché la comunicazione sia, in quanto a contenuto e forma, civile.
