Momiano. «Bubble day» alla Tenuta Tre Terre

Frizzante serata enogastronomica al suono di... bollicine

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Momiano. «Bubble day» alla Tenuta Tre Terre
L’offerta gastronomica. Foto: ERIKA BARNABA

Nella Tenuta Tre Terre, a Dragocevaz nei pressi di Momiano, ha avuto luogo il “Bubble day” (Giornata delle bollicine), una serata di frizzanti piaceri con una ricca offerta dei più eccellenti vini spumanti della zona, quali Šoškić, Sanabir, Zigante, Misal e Marčeta, affiancati da cocktail spritz a base di liquori e distillati. A prepararli è stato il personale del “Landsky 30 Cocktail Bar”, locale della capitale che prende il nome da Paula Landsky, la prima donna in Croazia a gestire un locale nel 1914, sostituendo il marito che era andato in guerra.
Supportato dall’Ente turistico di Buie, l’evento gastronomico, con piatti ispirati a queste famose bevande, ha incluso pure musica e divertimento, con un’esplorazione particolare del mondo delle bollicine in tutti i sensi, in quanto ad attirare l’attenzione, in particolare dei più piccoli, sono state le numerose bolle di sapone che vagavano nell’aria durante l’evento.
Molto apprezzato pure il laboratorio di acchiappasogni con Viktor Brnobić e Anja Ladavac, per creare un simbolo molto antico che oggi è utilizzato soprattutto come oggetto di decoro, ma che porta significati profondi, come pace e protezione. “Gli acchiappasogni sono stati tradizionalmente usati come talismani per proteggere le persone addormentate, in particolare i bambini, da brutti sogni e incubi”, hanno spiegato alla serata, nel corso della quale, stimolando la creatività e l’immaginazione, ne sono stati creati tantissimi, con diverse trame e colori.
Un momento che ha lasciato senza fiato è stato il “FireShow”, dove il fuoco ha fatto da padrone nelle prime ore notturne grazie a grandi abilità performative. La serata, inoltre, è stata una nuova occasione per godersi gli splendidi dintorni della Tenuta Tre Terre.

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