La gastronomia è un complesso meccanismo volto a stimolare la creatività esaltando il gusto delle pietanze. In altre parole si tratta dell’abilità di trasformare gli alimenti in piatti non solo gustosi e attraenti per il palato, ma pure belli dal punto di vista estetico. Un’arte nella quale gli italiani, custodi di un patrimonio alimentare immenso, … Leggi tutto CI di Zagabria, cucina e amicizia