Oli EVO. Istria e Dalmazia in gran spolvero al NYIOOC di New York

Dusko Marusic/PIXSELL

Il Concorso internazionale dell’olio d’oliva di New York, New York International Olive oil Contest (NYIOOC) è uno dei palcoscenici più ambiti e importanti al mondo per i produttori di olio di oliva extravergine. La valutazione, che si svolge ogni anno in aprile, è la base del miglior indice annuale degli oli d’oliva, che funge da guida per i distributori internazionali. Questa funzionalità è stata estesa al dettaglio quando lo scorso anno NYIOOC ha lanciato “Best Olive Oils Retail”, un’app che consente agli utenti di individuare con precisione i luoghi in cui possono acquistare oli compresi nell’elenco dei migliori al mondo.
Quest’anno, l’ottava edizione del NYIOOC ha esaminato 881 campioni d’olio provenienti da tutto il mondo e, dopo che la pandemia da coronavirus ha chiuso tutto, hanno annunciato un piano di valutazione da remoto senza riunire la giuria di 17 membri.
Il fondatore e presidente del NYIOOC Curtis Cord, ha dichiarato di essere estremamente soddisfatto dei risultati del concorso di quest’anno. “La nostra analisi dei dati, la verifica e i controlli hanno dimostrato che il sistema di valutazione a distanza che abbiamo sviluppato, la professionalità e l’impegno dei nostri giudici soddisfano e superano anche gli standard più elevati”, ha detto Cord all’ ‘Olive Oil Times’ . Anche quest’anno gli oli extra vergine croati hanno fatto registrare ottimi risultati.
Il NYIOOC annuncia i vincitori giorno per giorno da lunedì e l’elenco sarà completato domenica sera. Secondo i risultati pubblicati finora, gli olivicoltori istriani e dalmati hanno vinto 32 medaglie d’oro e d’argento per oli monocultivar e blend nelle categorie di oli delicati, medi e intensi: oro per Picholine e Selection o gli Aurum di Salvelina e la nuova etichetta Punta Cissano. Questi sono i risultati annunciati giovedì .
Oro – Monocultivar: Černeka Bianchera, Červar Coratina, Avistria Busa, PG Olivetum Posavianus Picholine, Bembo Busa, Eva Marija Levantinka, Perdisacca-Rossignola, Avistria Stari Busa, Nonno Bruno Busa
Oro – Blend: Fortica Coratina Moraiolo, Brist Exclusive Selection, O17, Ol Istria Selection, Sv. Ivan Blend, Ex Albis, Monte Rosso Premium, De Kleva, Punta Cissana, Valencano, Salvela Aurum, Rheos Premium, Turinela, Mudrina, B10

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