Inizia oggi il corso di degustazione della birra organizzato dalla Comunità degli Italiani di Cittanova in collaborazione con l’Associazione Slow Food – Istria. Il corso si protrarrà per tre giorni ed è riservato a tutti coloro che vogliono muovere i primi passi nell’affascinante mondo della degustazione della birra. Le lezioni saranno svolte dal prof. Paolo Gasparini nella sede del sodalizio cittanovese dalle ore 18 alle 20.30 e saranno incentrate il primo giorno sulle materie prime e tecniche di produzione della birra, quindi sulle tipologie di birra e infine sulle birre speciali. Ogni lezione sarà seguita da una degustazione. Prevista pure la visita a un birrificio artigianale durante la fase di produzione, a data da stabilire.
Il corso è gratuito per i soci delle Comunità degli Italiani fino ai 35 anni d’età. Per ulteriori informazioni si può contattare la segreteria della CI di Cittanova ai numeri telefonici 052/441 054, 099 2108 829, oppure il presidente della Giunta esecutiva della Ci Glauco Bevilacqua al numero 098 9857 144.
L’evento è realizzato con il contributo finanziario del Ministero degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale della Repubblica Italiana, ai sensi della Legge 21 marzo 2001, Nº 73 e successive estensioni e modificazioni, in applicazione delle Convenzioni stipulate tra il MAECI, l’Unione Italiana e l’Università Popolare di Trieste.
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