«Che Gusto», a difesa delle tradizioni

L’edizione 2021 dell’evento enogastronomico, con cui si promuovono prodotti di qualità, si svolgerà il 29 luglio

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«Che Gusto», a difesa delle tradizioni

In preparazione la quinta edizione di “Che Gusto”, manifestazione enogastronomica organizzata dalla Comunità degli Italiani di Cittanova e dalla “Slow Food Istria”, movimento culturale internazionale che opera in forma di un’associazione senza scopo di lucro, che studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche, salvaguardando il patrimonio agro-alimentare in Istria. L’evento gode pure della collaborazione di Sergio Nesich, della “Beverforever Organizescion”.

 

Un festival estivo spettacolare, che quest’anno avrà luogo giovedì 29 luglio e proporrà degustazioni di rinomati vini, di variegate birre artigianali e altri generi alimentari provenienti da produzioni italiane, croate e slovene, il tutto a partire dalle ore 18.30 presso gli eleganti e nuovi spazi estivi del sodalizio cittanovese. Oltre sessanta gli espositori che si riuniranno con l’obiettivo di far conoscere i prodotti di qualità del loro territorio e favorire, con spirito mitteleuropeo, sinergie dei paesi confinanti. L’ingresso di 15 euro è comprensivo di bicchiere da degustazione e tasca portabicchiere. Non a caso è denominata “La festa più bella dell’estate”, in quanto questo particolare incontro estivo, che è dedicato al buon gusto e alle tradizioni alimentari, ha lo scopo di avvicinare il pubblico ai prodotti di qualità e a un consumo consapevole tra il giusto prezzo, la qualità dei prodotti e il duro lavoro degli agricoltori. Tutti i prodotti saranno serviti e presentati dai produttori stessi o dai loro rappresentanti commerciali.

I prestigiosi salumi e formaggi della scorsa edizione

”Che Gusto” è aperto a tutti, ai giovani che hanno l’intenzione di avvicinarsi alle bontà di territori specifici, ai professionisti del settore per eventuali contatti di lavoro, come pure agli esperti del mondo del vino e della birra, che possono così affinare le proprie conoscenze. Oltre alla degustazione di rari e pregiati vini, non mancherà quella delle birre artigianali e altri distillati. Inoltre, i visitatori avranno la possibilità di assaggiare dei dolci di finissime pasticcerie istriane, croate e italiane, il tutto affiancato da prestigiosi formaggi, carni, salumi e oli extravergini d’oliva.

Vini eccellenti e birre artigianali pluripremiate

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