Castellier – Santa Domenica. Degustazione gratuita del venerdì

Iniziativa congiunta del Comune, dell’Ente turistico e della Vitis

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Castellier – Santa Domenica. Degustazione gratuita del venerdì

Da qualche settimana il Comune e l’Ente turistico di Castellier – Santa Domenica nonché l’Associazione Vitis, hanno lanciato l’iniziativa “Toghether In Free Friday Tasting” (“Insieme nella degustazione gratuita del venerdì), per promuovere il turismo e l’offerta delle aziende a conduzione familiare locali. In conseguenza di ciò, gli interessati possono visitare, tutti i venerdì di agosto, i ristoranti e le aziende a conduzione familiare del territorio inclusi nell’iniziativa, degustando gratuitamente i prodotti locali e con la disponibilità di menu in offerta a prezzi promozionali.

 

Riassumendo, l’azienda a conduzione familiare di Irvin Kocijančić offre in degustazione gratuita olio di zucca, quella di Edi Brčić vino e olio d’oliva. Alla “Cossetto vina” si possono degustare gratuitamente tre tipi di vino e altri quattro alla “Vina Radoš”, mentre l’”Istarska Kapljica offre in degustazione tre tipi di grappe. L’azienda a conduzione familiare Čehić offre gin, grappe, vino, olio d’olia e miele; l’”Oliveri extra virgin olive oil” cinque tipi di olio d’oliva, mentre la
“Castellana Craft Beer” mette in tavola due birre e un antipasto al prezzo di 100 kune a persona. All’azienda a conduzione familiare di Lucija Venier si svolgono laboratori di pasta tradizionale, poi cucinata e consumata, accompagnata da prodotti enologici aziendali. Il tutto al prezzo di 100 kn a testa. All’azienda a conduzione familiare di Igor Kocijančić si degusta, su prenotazione, olio d’oliva e vino; al ristorante “Žardin”, al prezzo di 150 kune a persona, si può ordinare un piatto freddo (prosciutto, formaggio pecorino, salamini, tartufi e salsicce), fusi (a base di gamberi e asparagi), una crostata casereccia, vino e acqua minerale.

”Con ‘Together In Free Friday Tasting’ abbiamo inteso creare un’offerta specifica che evochi al meglio l’incontro tra tradizione e modernità e che presenti in modo ideale ciò che abbiamo progettato nella promozione turistica del nostro Comune”, ha detto a proposito il sindaco di Castellier – Santa Domenica, Đulijano Petrović.

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