Ritorna domani a Buie l’evento all’insegna del vino e della ricreazione. A “Istria Wine & Walk… nei colori del vino”, saranno 6 i punti ristoro: in un’avventura attraverso i vigneti del Buiese, in 8,5 chilometri di passeggiata suggestiva, 7 rinomati viticoltori istriani e altrettanti produttori e ristoratori locali attenderanno gli amanti del vino e della natura. Alla partenza si potrà ritirare il porta bicchiere da collo con calice, mentre i partecipanti saranno suddivisi in due gruppi e accompagnati da una guida specializzata. I partecipanti devono possedere il Covid pass (malattia superata, vaccinazione o test negativo).
Al momento del versamento della quota di partecipazione (350 kune), possibile sul sito www.coloursofistria.com, si verrà assegnati a una fascia oraria di partenza, che dovrà essere rispettata. L’itinerario inizia a Buie (via dell’Istria) per continuare poi con una passeggiata tra i labirinti dei vigneti nei campi di Castagnari, Scolca, Contarini e Santa Lucia. Si proseguirà poi per Monte Castagnari, che offre una vista panoramica unica su Buie, sul Monte Maggiore e sul mare Adriatico.
I punti ristoro sono previsti ogni 1,5 chilometri lungo tutto il percorso, che si concluderà con il ritorno a piedi fino al centro di Buie. Nel giorno dell’evento le iscrizioni e il ritiro del biglietto secondo la fascia oraria di partenza prevista saranno effettuati dalle ore 9 alle 13, mentre alle ore 17,30 è prevista la chiusura dell’ultimo punto di ristoro. L’offerta dei vini comprenderà le diverse qualità dei Degrassi, Clai, Celega, Bassanese, Franković, Vorić e Kozlović, mentre l’offerta gastronomica sarà dell’OPG Kadenaro, di Edi Duniš, dell’OPG Nino Činić, dell’Agriturismo Radešić, dell’Oštarija Rondo, del ristorante Sergio di Buie e della pasticceria in centro città.
Quindi un’esperienza che dimostrerà come nel Buiese il vino abbia cancellato l’eterna rivalità tra la vecchia esperienza dei nonni e le nuove conquiste dei nipoti. La Malvasia istriana, il Moscato, il Pinot bianco e grigio, lo Chardonnay, il Refosco, il Terrano, il Borgogna, il Merlot, il Cabernet Sauvignon sono tutti tipici del luogo, con i loro meravigliosi colori che spaziano dal verde dorato al giallo, al rosa e al rubino, in misteriosi ed inebrianti “…colori del vino”.
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