Gallesano. Una sagra ricca e variegata per omaggiare le «cioche»

Utilizzati oltre 68 chilogrammi di lumache

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Gallesano. Una sagra ricca e variegata per omaggiare le «cioche»
Se ne va... il prosciutto! Foto: VANJA STOILJKOVIĆ

Affollatissima Gallesano per la Festa delle cioche. La sagra, tenutasi lo scorso venerdì, ha visto svolgersi un ricco programma sin dal mattino. Così, si è potuto partecipare al giro in bicicletta, gustare la frittata con le cioche, visitare la mostra “Sulle ali della bora, nel ruggito del Leone” di Leonardo Bellaspiga, gareggiare in bicicletta: chi fa meno, partecipare alla staffetta con il guscio di lumaca nel cucchiaio e a laboratori creativi.
Il clou della festa si è avuto in serata, dopo la tradizionale sfilata dell’Orchestra di fiati “Sveti Lovreč” di San Lorenzo del Pasenatico, quando i partecipanti della “cari∫ada”, la corsa dei veicoli su cuscinetti a sfera, si sono ritrovati allo start. Anche quest’anno la gara si è contesa lungo via Michele della Vedova, accompagnata dal tifo e dall’incoraggiamento del numeroso pubblico. Vincendo uno dopo l’altro i suoi avversari, ha trionfato Gabriel Laikauff, confermando così il titolo dell’anno scorso. Nella corsa finale ha battuto Matteo Ghiraldo, che si è classificato secondo. Non sono mancate le concorrenti femminili: a conquistare il terzo posto è stata Victoria Capolicchio.

In fila per polenta e cioche.
Foto: VANJA STOILJKOVIĆ

L’albero della cuccagna
Colpo di scena inaspettato durante la tradizionale prova dell’albero della cuccagna, che consiste nell’arrampicarsi su un palo unto di grasso per raccogliere i premi in cima. Negli anni scorsi, le squadre in gara avevano faticato molto per staccare prosciutto, formaggio, mortadella e un bottiglione di vino: ciò era stato attribuito alla mancanza di giovani in questo gioco pericoloso, dove ci vogliono lavoro di squadra, esperienza, ma anche abilità, forza e coraggio. Venerdì, a presentarsi al pubblico una squadra di Gallesano visibilmente ringiovanita, sfidata dal Club di arrampicata sportiva “Onsight” di Pola. I padroni di casa sono riusciti a rimuovere tutti i premi in tempo record. Per dare, però, anche ai polesi l’opportunità di mettersi in mostra e per non privare il pubblico della drammaticità della sfida, gli “Onsight” sono saliti sul palo scivoloso con una tecnica impressionante riportando alcuni premi in cima. Incoraggiati dal successo, entrambe le squadre hanno continuato ad arrampicarsi più volte, per la gioia del pubblico e con il sostegno degli avversari. Dimostrando che l’albero della cuccagna ha ancora un futuro.
Durante la serata sono stati estratti i vincitori della tradizionale lotteria “Zlatni puž – Cioca d’oro”, proclamati i vincitori delle varie gare tenutesi durante la giornata, così come quelli del tradizionale concorso fotografico “Puževi – Cioche”.
La giuria, composta da Dean Durin, Helena Mrkonja Balistrieri e Miloš Radivojević, con la moderazione del fotografo Valter Zanco, ha assegnato il primo premio per la miglior fotografia a Dario Dorčić di Arbe, che aveva vinto anche l’anno scorso. Il secondo premio è andato ad Andrej Ljubić di Ivanošići, mentre il terzo è stato assegnato a Doris Semolić-Moscarda di Gallesano. Il premio Facebook è stato vinto da Frea Žgomba di Peruški.
La sera, la festa è continuata sul campo di pallamano in compagnia della “Malvazija band”, del gruppo “Vigor” e con una ricca offerta gastronomica: la tradizionale polenta e cioche e la frittata con le cioche, sapientemente preparate dalle attiviste del sodalizio, che hanno avuto un bel da fare, visto che per accontentare tutti sono serviti ben 68 chilogrammi di lumache.
La manifestazione è stata organizzata dalla Comunità degli Italiani “Armando Capolicchio” di Gallesano, in collaborazione con l’Università popolare aperta di Dignano e con il supporto dell Città di Dignano e dell’Ente turistico locale. Patrocinatori dell’evento, l’Ufficio governativo per i diritti umani e delle minoranze nazionali e l’Unione Italiana.

Un momento della “cari∫ada”.
Foto: VANJA STOILJKOVIĆ
Il pubblico incoraggia i partecipanti.
Foto: VANJA STOILJKOVIĆ
Il concerto del gruppo “Vigor”.
Foto: VANJA STOILJKOVIĆ

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