Negli ultimi anni l’incremento della consapevolezza ambientale e sociale ha profondamente influenzato le nostre scelte quotidiane, permeando diversi aspetti della nostra vita. Si è affermato, ad esempio, il concetto di turismo sostenibile: una nuova filosofia di viaggio che mira a massimizzare i vantaggi economici, sociali e ambientali a lungo termine, minimizzando al contempo gli impatti negativi. Basato su principi di responsabilità e consapevolezza, promuove la conservazione delle risorse naturali, il supporto alle comunità locali e l’offerta di servizi turistici di qualità. Insomma, il turismo sostenibile si riferisce a un modello di turismo che mira a preservare le tradizioni culturali e il patrimonio storico, a proteggere l’ambiente e a rispettare il territorio, assicurando un basso impatto sugli ecosistemi locali e mettendo al centro la preservazione di biodiversità e risorse. Un altro obiettivo del turismo sostenibile è quello di garantire una migliore integrazione sociale tra visitatori e abitanti tutelando il patrimonio storico, artistico, culturale e naturale. Va in questa direzione l’ultima iniziativa del Cluster degli Enti turistici dell’Istria meridionale. Un’iniziativa dedicata sì alla sostenibilità e al rispetto del territorio, ma anche al benessere, l’alimentazione, il divertimento…

Promozione di stili di vita sani
Denominato “Green Weekends”, il progetto è stato presentato ieri da Sanja Cinkopan Korotaj, Maja Bizjak, Melita Peroković, Morena Smoljan Makragić e Mihael Idžaković, rispettivamente responsabili delle Pro loco di Pola, Marzana, Fasana, Dignano e Medolino, che ancora una volta hanno unito le forze, dando vita all’ennesima lodevole iniziativa di promozione dell’estremo sud dell’Istria. “Green Weekends è più di un appuntamento. È un programma itinerante di conoscenza del territorio attraverso attività educative e interattive e di promozione di stili di vita sani attraverso il contatto con la natura “, ha detto Cinkopan Korotaj, aggiungendo che la manifestazione prevede una serie di eventi racchiusi in più fine settimana. Prima di svelare ulteriori dettagli, la responsabile dell’Ente per il turismo di Pola ha tenuto a ribadire che Green Weekends vuole essere sia un invito a trascorrere il proprio tempo immersi nel verde che un occasione (per turisti e residenti) di scoprire il valore delle risorse, delle tradizioni e delle pratiche sostenibili. “Vuole essere – continua la direttrice – anche un modo per gettare le basi di un futuro network che colleghi produttori locali, amanti della natura e ospiti e residenti che desiderano contribuire alla salvaguardia dell’ambiente”. Cinkopan Korotaj ha quindi aggiunto che il progetto – attraverso passeggiate educative, lezioni di gruppo, workshop vari dedicati alla cosmesi naturale, alla semina di piante, degustazioni di prodotti del territorio e altro – offre esperienze stimolanti, ma soprattutto utili.

Si parte con Dignano e Marzana
La direttrice ha successivamente annunciato che il primo fine settimana verde è in programma già questo in questo weekend sia a Dignano che a Marzana. E in entrambe le località gli appuntamenti saranno spalmati su due due giorni, sabato e domenica. Per quanto riguarda i contenuti, Morena Smoljan Makragić ha svelato che la due giorni dignanese aprirà alle ore 10 di sabato 10 maggio con il laboratorio all’aperto “Crudo se selvaggio” presso l’azienda a conduzione familiare Komić di Gurano. Entrambe le giornate dignanesi saranno poi dedicate alle erbe e alle piante officinali, medicinali e aromatiche. Ed anche alle famiglie. Sia sabato che domenica, nell’arco di tutta la giornata sarà possibile visitare l’Eco museo di Dignano e partecipare a workshop sulla cucina tradizionale del posto e sulla preparazione del sale aromatico. Si potrà inoltre visitare la Casa delle tradizioni. A Marzana, sempre sia sabato che domenica, sarà, invece, possibile partecipare alla raccolta delle erbe officinali e delle fragole e a un workshop sulla produzione di cosmetici naturali. Non mancheranno poi le degustazione dei vini, dell’olio d’oliva e delle delizie locali e un incontro con gli animali domestici. L’intero programma sarà riproposto anche il 17 e il 18 maggio.

Fiere, tavole rotonde, laboratori…
Il prossimo fine settimana gli appuntamenti green si sposteranno a Medolino e Lisignano dove sono previsti, tra l’altro, una fiera dei fiori, tavole rotonde, giochi e laboratori creativi, che si ripeteranno sia il 16 che il 17 e il 18 maggio. A Lisignano, è prevista una sola giornata di “festa”, quella del 15 maggio. Tra gli eventi pensati per l’occasione figura una sessione di yoga, un trattamento SCIO e una degustazione di cibi vegani. Il 31 maggio e il primo giugno ci si sposta a Fasana per un fine settimana all’insegna dell’olivo e dell’olio. Sono previsti inoltre una sessione di benessere all’aperto, una conferenza sugli insetti impollinatori e sull’alimentazione, una sessione di yoga e una di camminata nordica e infine un workshop dedicato alla semina di piantine varie.
L’ultimo Green Weekend si terrà a Pola, ma soltanto il 18 e il 19 ottobre, quando i visitatori potranno partecipare a laboratori, a degustazioni varie e a un tour guidato nei parchi cittadini. Maggiori informazioni sulle date, gli appuntamenti, i costi di partecipazione e le persone da contattare sono disponibili sul sito internet del Cluster delle Pro loco dell’Istria meridionale www.southistria.com.