ROVIGNO | Terminata la stagione turistica, riprendono le manifestazioni organizzate dall’Ente turistico locale con l’obiettivo di promuovere le specialità enogastronomiche di Rovigno e dell’Istria. Doppio appuntamento, quindi, questo fine settimana, a partire da sabato, quando inizieranno le manifestazioni “Sui sentieri delle delizie rovignesi” e il tour “Weekend bike & gourmet”. Fino al 13 ottobre, tutti gli amanti della buona cucina potranno assaporare in dieci ristoranti rovignesi, ossia “Brancin da Nino”, “Sidro”, “Dream”, “Maslina”, “Lovor”, “Fortuna”, “Santa Roma”, “Arupinum”, “La Perla”, il snack bar “Volley ferata”, la trattoria “Veli Jože”, la steak house & pub “Istriano”. Insomma, il meglio della tradizione culinaria locale a prezzi promozionali di 120 kune a menu.
Vongole, orata, rombo…
Tra queste, specialità di mare come insalata di gamberi, rombo alla mediterranea con polenta, bavette alle vongole, filetto d’orata con crema di spinaci e salsa al vino rosso e tante altre, nonché specialità di carne e della tradizione contadina come formaggi assortiti, involtini alla vignaiola, fusi.
Oltre ad antipasti, primi e secondi piatti, gli ospiti potranno assaggiare anche squisiti dessert come crepes con zucca e gelato, oppure al mascarpone e miele, il tutto accompagnato da un ottimo bicchiere di vino di produzione locale.
In bici, con soste degustative
Sempre sabato, partirà il tour ciclistico enogastronomico “Weekend bike & gourmet”, indicato per tutti coloro i quali vogliono mantenersi in forma, senza però dover rinunciare alle prelibatezze della tavola. Si tratterà di fare un giro in bicicletta, adatto anche a quelli meno sportivi, con “soste degustative” per assaggiare le varie prelibatezze istriane, vini e oli d’oliva.
Anche questa manifestazione, come quella dei “Sentieri delle delizie rovignesi”, si svolge due volte l’anno, in primavera e in autunno, nei periodi che precedono e seguono la stagione turistica, quando i locali ristorativi e le cantine dei produttori sono meno visitate, di modo da promuovere i prodotti nostrani anche tra i visitatori locali.
Noleggio biciclette
Il Weekend bike & gourmet, con tanto di guida professionale, è pensato per tutti i ciclisti amatoriali, indipendentemente dal fatto che arrivino in MTB, trekking o e-bike. Gli organizzatori hanno previsto anche la possibilità di noleggiare biciclette elettriche a un costo aggiuntivo. La tassa d’iscrizione include pasti e bevande nei punti gastronomici previsti dal programma (Istrian brunch e Istrian picnic), un giro con le guide del programma e una guida professionale, un veicolo di supporto, una mappa dei sentieri ciclistici e, naturalmente, un regalo per ricordare questa bellissima avventura.
«Sport» e «Hobby»
Al fine di soddisfare tutti i concorrenti, gli organizzatori hanno previsto due itinerari: “Sport”, lungo 111 km, pensato per quelli fisicamente meglio preparati e “Hobby”, lungo 82 km, per chi preferisce un percorso più semplice e meno impegnativo.
Ogni itinerario consiste di due percorsi: “Mare” è un sentiero lungo il quale è possibile gustare specialità di pesce, mentre “Monti” offre la possibilità di assaggiare le prelibatezze dell’Istria interna. La partenza, per entrambe le giornate di sabato e domenica, è prevista alle ore 10 di fronte all’hotel Eden. Il sentiero è principalmente in ghiaia e attraversa i dintorni di Rovigno e Valle.
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