Oggi appuntamento con «Dolce Istria»

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Oggi appuntamento con «Dolce Istria»

VISINADA | La 12ª edizione della Rassegna dei dolci tipici istriani “Dolce Istria”, profumerà oggi e domani l’aria della località in occasione dell’Assunta, patrona del borgo. L’ente turistico e il Comune di Visinada ripropongono la gara dolciaria tra le massaie di casa nostra, chiamate a confezionare i dolci della tradizione, proponendo crostoli, strudel, Pan di Spagna, pinze, strucolo, frittole, buzzolai, zuccherini e moltissimi altri dolci della cucina locale. Come in ogni rassegna che si rispetti, una giuria provvederà all’assaggio e alla valutazione. L’esposizione avrà luogo oggi alle ore 18, sulla cisterna barocca dove, in seguito alle premiazioni, seguirà la degustazione delle delizie. Mezz’ora dopo si presenteranno al pubblico i viticoltori e gli olivicoltori locali con i loro prodotti.
Anche quest’anno, la due giorni festiva vedrà un programma ricco e vario. Sempre oggi, alle ore 17, si terrà anche il laboratorio per bambini “Ex tempore Dolce Istria”, seguito dal torneo di calcetto alle 18 e da tutta una serie di programmi dedicati alle dolci prelibatezze, presso la neo ristrutturata Casa Maraston, situata nella piazza centrale. La serata sarà arricchita dalle musiche di Mauro Staraj & La Banda e del complesso “Tu i Tamo Band”. Domani, dalle ore 11, ci si rivedrà tutti a Madonna dei Campi per il rito religioso solenne, meta nel passato di pellegrinaggi di molti fedeli di tutto il comprensorio. Il complesso bandistico della locale Comunità degli Italiani terrà un concerto alle ore 19, assieme alla banda “Naša Sloga” di Babici. In serata, il divertimento nella piazza continuerà fino a tarda notte con la “Farabuti Band”, la cantante Lidija Bačić e il DJ Alex Sabbatini. (eb)

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