Si svolgerà il 1.mo ottobre prossimo la prima edizione della “Passeggiata del vino” (Vinska šetnja), lungo il Sentiero dei lachi e dei boccali allestito da poco dall’Ente turistico di Santa Domenica, che organizza pure l’evento in parola. Il percorso è lungo 10 chilometri ed è stato allestito in collaborazione con il Comune di Santa Domenica e con il sostegno dell’assessorato regionale al Turismo e abbina la ricca offerta enologica di questa parte della Regione istriana con alcune delle raccolte d’acqua, laghi o, in istroveneto, lachi e lacuzzi, importanti per la salvaguardia della flora e della fauna delle acque dolci, ma anche con la tradizionale gastronomia istriana.
Il punto di partenza sarà il campo di calcio nel centro amministrativo del Comune di Santa Domenica, dove a disposizione dei partecipanti ci sarà una selezione di vini “San Martino”. Dopo la degustazione, si procederà verso la cantina della famiglia di Romeo Licul, nelle cui vicinanze i partecipanti alla camminata potranno assaggiare pure le specialità dell’agriturismo “Kaštel Pineta”. Nel prosieguo si toccherà la parte più antica di Santa Domenica, con la piazza e la chiesa di Santa Trinità, come pure alcuni dei vigneti del territorio, conosciuto per le medaglie con cui sono stati premiati finora la Malvasia, il Moscato e il Terrano locali.
La tappa successiva sarà l’agriturismo “Giovanna Allegra”, i cui proprietari offriranno agli ospiti le proprie delizie gastronomiche e i vini della cantina della famiglia Kos. Si proseguirà poi con la visita alle sorgenti d’acqua che fanno parte del patrimonio culturale e naturale istriano, come le raccolte idriche Dužica, Čiper, Marguda e la fonte Rupica.
Prima del rientro, prevista pure una visita all’agriturismo “Cerovac”, i cui proprietari si occupano di allevamento del bestiame. Secondo la Pro Loco, la presenza degli animali domestici contribuirà a rendere la passeggiata interessante soprattutto ai bambini. I partecipanti potranno godersi i vini e le specialità della stessa azienda. Le ultime due cantine previste dal programma sono quelle dei produttori di vini “Matiška” e “Fuhtar”. Il costo per la degustazione dei cibi e delle bevande lungo il percorso è di 150 kune. Tutti gli interessati possono iscriversi entro il 28 settembre tramite il link https://forms.gle/Ff2vvQeuhYkQiSdK9. Per ulteriori informazioni si può telefonate allo 099 3534 223 oppure inviare un’e-mail all’indirizzo di posta elettronica [email protected].