Il Quarnero spicca il volo, letteralmente, grazie al progetto congiunto dell’Ente per il turismo regionale e della compagnia aerea nazionale Croatia Airlines. Il programma “I sapori del Quarnero”, attivo già da tre anni, porterà anche quest’estate a bordo degli aerei un concentrato di delizie gastronomiche locali, offrendo ai passeggeri della Business class una piccola esperienza sensoriale firmata litoraneo-montana.

Il progetto è stato presentato dalla direttrice dell’Ente turistico del Quarnero, Irena Peršić Živadinov, insieme ad Anamarija Jurinjak e Marija Pavić, dei reparti marketing e vendite della compagnia aerea. “La nostra collaborazione nasce da un attento studio su come promuovere al meglio la Regione – ha spiegato Peršić Živadinov – e abbiamo capito che offrire qualcosa di invitante e allo stesso tempo gustoso poteva essere la nostra carta vincente. Forti del titolo di Regione europea della gastronomia 2026, abbiamo deciso di presentare il meglio della nostra cucina direttamente a bordo”.
Dal 1° agosto al 30 settembre, i passeggeri della Business class su voli nazionali e internazionali riceveranno un box gourmet con specialità locali: tapenade di olive, patè di tonno, cracker alle erbe aromatiche, palline dolci ai fichi e i tradizionali biscotti alle mandorle e cioccolato, i celebri Mustacioni. Il contenitore, molto richiesto anche come souvenir, è pensato per far conoscere sapori autentici e identitari.
La promozione del Quarnero non si ferma però al palato. Sui voli Croatia Airlines i passeggeri trovano anche una rivista dedicata alla regione, e video promozionali trasmessi sugli schermi di bordo, contribuendo a rafforzare l’immagine turistica dell’area.
“Il riscontro finora è molto positivo – ha confermato Anamarija Jurinjak – soprattutto da parte dei passeggeri stranieri. Pensiamo di arricchire ulteriormente l’offerta gastronomica nei prossimi anni, restando sempre legati alle eccellenze del territorio”.
La compagnia ha recentemente ampliato la propria flotta con cinque nuovi Airbus, uno dei quali è stato battezzato con il nome ”Rijeka”, in omaggio al capoluogo quarnerino. “Attualmente serviamo 55 rotte internazionali regolari, 30 destinazioni e 31 aeroporti europei – ha ricordato Marija Pavić –. In classe economica verranno offerti snack box più leggeri, mentre in Business class, a seconda della durata del volo, saranno serviti pasti completi o in formato ridotto”.
Particolarmente significativa è la linea Fiume – Monaco di Baviera, ora attiva tutto l’anno, grazie all’importanza strategica dell’aeroporto bavarese. “Uno dei nostri obiettivi – ha concluso Pavić – è rafforzare il collegamento dell’aeroporto di Fiume con sempre più destinazioni europee, anche grazie alla promozione mirata delle specificità del Quarnero”.