Fiume. L’incontro con i «rigojanci»

Gradita sorpresa per i partecipanti del Festival della cultura tecnica

Il Centro per la cultura tecnica di Fiume ha ospitato oggi, venerdì 25 ottobre, i partecipanti del Festival della cultura tecnica che è stato organizzato sul molo Carolina. La visita è stata addolcita dal “rigojanci”, il dolce di fatto ungherese, ma definito tipico di Trieste e addirittura simbolico per quanto riguarda l’identità del capoluogo del Quarnero. Oltre ad averlo assaggiato ai presenti, provenienti da varie parte della Croazia, è stata consegnata la ricetta originale del dolce, nonché non sono mancate le foto ricordo in stile… Polaroid.
L’incontro è stato organizzato in collaborazione con l’Associazione croata di cultura tecnica e il Museo d’informatica Peek&Poke, che gli ospiti hanno visitato qualche ora più tardi.

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