Per tre giorni Abbazia tornerà a essere la capitale del cioccolato. Dal 6 all’8 novembre, la città ospiterà la 20ª edizione del Festival del cioccolato, un compleanno che sarà celebrato con degustazioni, laboratori, spettacoli, masterclass e iniziative rivolte a visitatori di tutte le età. Il legame tra il capoluogo liburnico e il cioccolato, tuttavia, affonda le proprie radici ben oltre la nascita del festival. All’inizio del Novecento, quando la Perla del Quarnero era una delle località turistiche più rinomate dell’Impero austro-ungarico, nell’attuale padiglione artistico “Juraj Šporer” erano attive le pasticcerie Gerbaud e Glacier, mentre ogni giorno arrivavano in treno da Vienna dolci freschi. Una tradizione che oggi rivive attraverso la manifestazione, capace di attirare ogni anno oltre 10mila visitatori durante il fine settimana.

Per l’edizione del ventennale, una quarantina di espositori animerà la fiera “Magia del cioccolato”, presentando prodotti di marchi croati e internazionali, dolci originali e nuove tendenze. Ma il cioccolato non sarà soltanto protagonista della pasticceria: troverà spazio in abbinamenti con prodotti locali come miele, formaggi, liquori, olio d’oliva ed erbe aromatiche, oltre che in piatti salati, menù speciali e proposte wellness e spa.
Il programma prevede numerose iniziative interattive. Tra queste “La camelia di Abbazia – l’arte che si può gustare” e il grande “Choco Crash”, oltre a masterclass e laboratori per adulti e bambini, degustazioni di vino e cioccolato, mostre, concerti e appuntamenti multisensoriali. Il percorso in costume “I dolci segreti dell’Abbazia imperiale”, in croato e inglese, permetterà di scoprire alcuni aspetti della storia della città, mentre il programma “Il segreto dei saggi aztechi: alla ricerca del vero cioccolato” accompagnerà bambini e genitori alla scoperta del cacao, dalle sue origini nell’antico Messico fino alla tavoletta moderna.

Tra gli appuntamenti più particolari anche “Pure Chocolate”, format musicale che unirà musica, luci, colori e otto praline Zotter in un’esperienza pensata per coinvolgere tutti i sensi. Sul Lungomare non mancheranno, inoltre, spettacoli e animazioni, con una ballerina e un arlecchino sui trampoli, mentre l’area davanti al padiglione “Juraj Šporer” si trasformerà in un nuovo spazio dedicato alla musica e alle fotografie.
Il festival si distribuirà in numerose location della città, dal centro “Gervais” al padiglione “Juraj Šporer”, dal Centro culturale “Zora” al “Milenij Choco”, fino alla “Chocolate Experience”, alla Biblioteca civica e a caffè, ristoranti e alberghi. L’anniversario sarà accompagnato anche da altre ricorrenze: il “Milenij Choco” celebrerà, infatti, i vent’anni di produzione di cioccolato e praline, mentre il “Croatian Choco Concept” festeggerà i quindici anni di attività con iniziative in diverse sedi.