Il Comune di Capodistria ha pubblicato sul proprio sito ufficiale il bando di concorso per la selezione del Vino e dell’Olio d’oliva del sindaco per il 2026, rivolto ai produttori locali. Viticoltori e olivicoltori interessati dovranno presentare il modulo di iscrizione compilato e consegnare i campioni obbligatori entro le ore 17 del 15 gennaio 2026. I prodotti in gara saranno sottoposti alla valutazione di una commissione di esperti. Per quanto riguarda i vini, la giuria assegnerà medaglie d’oro, d’argento e di bronzo, mentre le migliori Malvasia e Refosco riceveranno il titolo di Vino del sindaco del Comune di Capodistria 2026 e lo stesso vale anche per i riconoscimenti agli oli d’oliva. Come ogni anno, il Comune acquisterà dai vincitori una quantità concordata di vino e olio destinata a usi protocollari e promozionali. Le bottiglie di vino da 0,75 litri saranno acquistate al prezzo di 10 euro, mentre quelle di olio d’oliva da 0,25 litri a 9 euro. Ai vincitori sarà inoltre riconosciuto un premio speciale e un pacchetto di attività promozionali del valore complessivo di 700 euro. Al concorso per il Vino del sindaco possono partecipare viticoltori e cantine registrati con residenza permanente nel Comune di Capodistria, a condizione che l’uva o il vino provengano esclusivamente dalla zona viticola del territorio municipale. Ogni partecipante potrà iscrivere sino a tre campioni di Malvasia e/o Refosco, non antecedenti all’annata 2020. Per la selezione dell’Olio del sindaco sono ammessi i produttori registrati di olio extravergine di oliva con residenza nel Comune, le cui olive siano coltivate e lavorate in loco. Anche in questo caso è possibile presentare un massimo di tre campioni. La consegna dei campioni di vino e olio d’oliva dovrà avvenire presso la vecchia farmacia nel Palazzo Pretorio nei seguenti orari: martedì 13 gennaio dalle 13 alle 16, mercoledì 14 gennaio dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 17, nonché giovedì 15 gennaio dalle 13 alle 17.