Un invito a mangiare bene tutelando le risorse ittiche
L’Ente turistico del Comune di Orsera sta portando avanti il progetto “Mangia bene, tutela il blu” (Jedi zdravo, čuvaj plavo), un’iniziativa di carattere educativo,...
Le vecchie tradizioni tornano in tavola
La storia di Fasana è strettamente legata al suo mare e l’attività marittima dei fasanesi risale addirittura all’antica Roma. Per molti anni la pesca...
Uovo d’anatra gli resta incastrato nell’esofago, salvato in extremis
Un uomo di 40 anni è stato salvato in extremis da una grave ostruzione all’esofago cervicale in seguito all’ingestione di un uovo d’anatra 'Balut',...
La Slavonia in tavola. Sapore, ma quanto mi costi
La Slavonia in tavola, al sacco e in dispensa. Chi ama i sapori decisi del suino al peperoncino affumicato, una volta l’anno almeno, sceglie...
Parenzo. Vinistra ricca più che mai, alla Rassegna 80 vinai
Tutto è pronto per una nuova edizione di Vinistra, che aprirà le porte nella palestra di Žatika venerdì 5 maggio alle ore 12 e...
La pancia comanda il cervello, la fame fa prendere decisioni? La ricerca
(Adnkronos) - E se a muovere le nostre decisioni fosse la fame? Un team di scienziati spiega cosa succede nel nostro cervello e perché...
A Sisak lo strudel più grande del mondo
Una tonnellata di mele, 500 kg di farina, 200 kg di zucchero e altrettanti di margarina, tanta cannella e limone grattugiato. Sono i numeri...
Verteneglio, weekend all’insegna dei funghi
La natura sembra impazzita in Istria, tra raccolta delle olive, vendemmia tardiva, raccolta di angurie e festival vari della castagna, il tutto contemporaneamente. Novembre...
La crisi ci riporta ai sapori di una volta
Con le uscite limitate al minimo indispensabile e con la raccomandazione di frequentare quanto meno i supermercati, quotidianamente ci si chiede cosa cucinare. Ebbene...
Istria. Saga del «teran»: oggi ultimo atto?
La Slovenia attende con impazienza la giornata di mercoledì (così annuncia il quotidiano lubianese "Delo") la sentenza relativa al vino teran la cui autoctonia...
