L’eccellenza delle bevande spiritose italiane si affaccia sul mercato croato e regionale: è infatti in corso ZGrappa, prestigioso festival internazionale delle grappe, dei liquori e dei distillati, e per l’occasione le realtà italiane del settore ricoprono uno spazio speciale. L’evento, giunto alla sua terza edizione – allestito nello spazio Stil Eevent della Fiera di Zagabria – è iniziato ieri e si concluderà oggi. Quest’anno ZGrappa riunisce oltre 50 produttori europei di grappe, liquori e altri distillati e per la prima volta ha un Paese partner, ovvero l’Italia, presente con il suo Bar Italiano, allestito dall’Agenzia ICE, diretta in Croazia da Marilena Procaccio. Il festival fornisce alle aziende italiane una piattaforma privilegiata per consolidare il posizionamento, sviluppare nuove sinergie commerciali e rafforzare l’immagine del Made in Italy nel contesto del mercato di questa regione. La Croazia rappresenta un naturale mercato di sbocco per i prodotti italiani, grazie a relazioni commerciali storiche e alla recente adozione dell’euro. I dati economici lo confermano: nel primo semestre del 2025, l’Italia si è posizionata come primo fornitore di alcolici in Croazia, con una quota di mercato del 20,7% e un incremento dell’import pari a un notevole +142% rispetto all’anno precedente. A fianco dell’impegno istituzionale, la partecipazione di AssoDistil evidenzia l’importanza che l’evento ZGrappa ricopre per l’intera filiera produttiva. L’Associazione ha definito la manifestazione un vero e proprio “ponte tra Italia e Balcani”, riconoscendone il ruolo di appuntamento prestigioso per produttori, operatori e appassionati. La presenza di AssoDistil non si limita a uno stand espositivo: infatti l’associazione ha organizzato anche una serie di masterclass tematiche, essenziali per valorizzare i distillati italiani.

Crescente interesse per il Made in Italy

“È un grande onore aprire questo festival insieme all’Ambasciata d’Italia, nostro Paese partner di questo anno. Grazie per portare con noi a Zagabria lo spirito, il gusto e la passione italiana per la vita e per i grandi sapori”, ha dichiarato Marin Levaj, organizzatore di ZGrappa, in apertura del festival. Presente al festival anche l’ambasciatore d’Italia in Croazia Paolo Trichilo. “Sono lieto di intervenire all’apertura della terza edizione di ZGrappa, che quest’anno, per la prima volta, ha un Paese partner, ossia l’Italia. Ciò testimonia il crescente interesse per il Made in Italy e rafforza le già eccellenti relazioni economiche e commerciali tra Italia e Croazia – ha affermato l’ambasciatore -. Ringrazio gli organizzatori e l’ufficio ICE di Zagabria che, in collaborazione con AssoDistil, hanno realizzato uno spazio espositivo di aziende italiane e l’organizzazione di masterclass a cura di Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti di rum in Europa e fondatore del portale online sul rum e sui suoi distillati Isla de Rum. La partecipazione italiana a questo evento rientra nel ricco programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata in Croazia per promuovere il settore enogastronomico italiano”, ha concluso Trichilo.

Un’occasione unica

Le realtà italiane presenti a ZGrappa sono Bonaventura Maschio (Treviso); Bonollo 1908 (Padova); Castagner (Treviso); Liquori Baldoni (Ancona); Mazzetti D’Altavilla (Alessandria); e Rossi D’Angera (Varese). Sara Sejdiraj della distilleria Castagner ci confessa che ZGrappa “è un’esperienza unica per noi, alla quale partecipiamo per la prima volta grazie a ICE che ci ha dato questa opportunità. Siamo molto orgogliosi di rappresentare un pezzo di Made in Italy qua in Croazia: è un Paese molto vicino al nostro, con il quale condividiamo tradizioni e cultura. Penso che i croati amino il Made in Italy; vorremmo entrare a far parte di un pezzo di questo territorio”. Per le eccellenze italiane presenti il festival rappresenta un’occasione unica per aprirsi ad un mercato nuovo. “La nostra è una distilleria ultracentenaria, caratterizzata da tradizione ma anche da tanta innovazione – ci dice Elvio Bonollo di Bonollo 1908 –. Stiamo approcciando mercati nuovi. Il mercato croato, geograficamente vicino, per noi ha potenziale, e stiamo iniziando ad operarvici proprio perché riteniamo di poter portare un’eccellenza italiana al palato dei consumatori che ricercano il bello e il buono senza compromessi”, aggiunge.

Anche per la distilleria Mazzetti D’Altavilla il mercato regionale è una novità. “Oggi siamo qui per cercare di avere nuovi confronti con il mercato croato, che per noi è ancora abbastanza inesplorato – ci confessa Elisa Belvedere Mazzetti –. Abbiamo una produzione destinata e dedicata alla grappa ma nel tempo abbiamo sufficientemente differenziato: abbiamo due gin, diversi liquori tipici italiani, amari, bitter, e da quest’anno anche un vermut e un whisky”, conclude.

ZGrappa 2025 non è quindi soltanto una fiera, ma anche una piattaforma di dialogo e confronto tra le diverse culture distillatorie europee. La sinergia tra ICE-Agenzia e AssoDistil garantisce che la presenza italiana possa essere coordinata e incisiva, massimizzando le opportunità di networking e lo sviluppo di nuove collaborazioni.