Parentesi gastronomica oggi nel quadro di Porto etno, il festival che presenta tutta la ricchezza e le peculiarità delle minoranze nazionali che vivono a Fiume e negli ultimi anni coinvolge pure i cittadini stranieri che hanno trovato casa nel capoluogo quarnerino. In Piazza della Risoluzione le cuoche delle Comunità degli Italiani di Abbazia e Fiume (Patrizia Chiepolo, Deborah Voncina Ivanić, Silvana Zorich e Ester Sterpin) hanno preparato varie pietanze molto ben fatte, curate e soprattutto gustose. La manifestazione ha avuto carattere umanitario. Per un pasto si sono dovute spendere 20 kune, andate a favore dell’UNICEF. Il tutto è stato accompagnato da un programma folcloristico.
Tutti i diritti riservati. La riproduzione, anche parziale, è possibile soltanto dietro autorizzazione dell’editore.
L’utente, previa registrazione, avrà la possibilità di commentare i contenuti proposti sul sito dell’Editore, ma dovrà farlo usando un linguaggio rispettoso della persona e del diritto alla diversa opinione, evitando espressioni offensive e ingiuriose, affinché la comunicazione sia, in quanto a contenuto e forma, civile.
